تورتة الزبادى بالتوت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل تورتة الزبادى بالتوت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الاحد 15-03-2015
المقادير /
3 باكو جيلى توت
2 كوب سكر بودرة
كوب ماء مغلى
4 علب زبادى
2 كوب كريمة
للارضية /
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر ابيض
كوب الا ربع دقيق منخول اكثر من مرة
ملعقة بيكنج باودر
رشة ملح
فانيليا
للزينة /
عجينة لوز

الطريقة /

لتحضير الارضية /
نفصل البياض عن الصفار 
فى بولة نضرب البياض مع رشة ملح ضرب سريع ومستمر لحد ما يتماسك جيدا ويبقى مارينج 
فى بولة اخرى نضرب الصفار مع السكر والفانيليا ونضربهم جيدا لحد ما نحصل على قوام كريمى شبة المايونيز ونضيفه على البياض ونقلبهم مع بعض برفق لحد ما يمتزجوا ونحرص اننا نحافظ على الهواء ونضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونقلب برفق لحد ما الدقيق كله يختفى ونصب الخليط فى قالب مدهون زبدة ومتبطن بالدقيق وندخله الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج ونخرجها من الفرن ونسيبها تبرد تماما
فى بولة عميقة ندوب الجيلى فى المياة وبعد ما يدوب تماما نضيف الزبادى ونسيبه يبرد
نضرب الكريمة فى بولة ونضيفه على خليط الزبادى والجيلى ونقلبهم برفق لحد ما يمتزجوا مع بعض 
نجيب قالب نفس حجم القالب اللى عملنا فيه الكيك ونبطن الجوانب بورق الزبدة ونضيف جواه الكيك ونصب عليها خليط الجيلى والزبادى والكريمة وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل 
بعد ما تخرج نزينها باشكال من عجينة اللوز وتقدم بالهنا والشفا :)

طريقة عمل عجينة اللوز على الرابط التالى /
http://www.dlahawanem.com/2015/03/blog-post_535.html



















تورتة الزبادى بالتوت, تورتة الزبادى بالتوت بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل تورتة الزبادى بالتوت, مقادير تورتة الزبادى بالتوت سالى فؤاد, تورتة الزبادى بالتوت حلو وحادق, تورتة الزبادى بالتوت برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة تورتة الزبادى بالتوت سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة تورتة الزبادى بالتوت سالى فؤاد حلو وحادق, تورتة الزبادى بالتوت حلقة اليوم الاحد 15-3 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 15-03-2015, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 15-03-2015, حلو وحادق حلقة اليوم 15-03-2015 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 15-3 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الاحد 3/15 مارس, حلو وحادق منيو حلقة الاحد 3/15,
سالى فؤاد, الشيف سالى فؤاد, قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق, حلو وحادق سالى فؤاد, سالى فؤاد حلو وحادق, وصفات سالى فؤاد, برنامج سالى فؤاد, سالى فؤاد سى بى سى سفرة, حلقة اليوم حلو وحادق سالى فؤاد, حلقة النهاردة حلو وحادق سالى فؤاد, حلو وحادق سالى فؤاد اخر حلقة, حلو وحادق سالى فؤاد الحلقة الجديدة, جميع وصفات سالى فؤاد, حلقة امبارح حلو وحادق سالى فؤاد, حلقة انبارح حلو وحادق سالى فؤاد, سالى فؤاد العشر نصائح, وصفات سالى فؤاد ريجيم, وصفات رجيم سالى فؤاد, وصفات دايت سالى فؤاد, سالى فؤاد اكلات رجيم, سالى فؤاد اكلات دايت, سالى فؤاد حلويات, سالى فؤاد رجيم, اكلات برنامج حلو وحادق سالى فؤاد, سى بى سى سفرة, اطباق رئيسية سالى فؤاد, اكلات مصرية, اكلات خليجية, مطبخ سورى, سالى فؤاد حلويات شرقية, سالى فؤاد حلويات غربية, سالى فؤاد حلويات دايت, اكلات عالمية, اكلات جديدة, وصفات جديدة سالى فؤاد,  
cbc سفرة, سالى فؤاد cbc سفرة, سالي فؤاد حلو وحادق cbc سفرة, جميع حلقات برنامج سالى فؤاد حلو حادق cbc سفرة, 

تعليقات