الاثنين، 20 أبريل، 2015

تارت الكراميل والشيكولاتة ( تارت التويكس ) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل تارت الكراميل والشيكولاتة ( تارت التويكس ) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الاثنين 20-04-2015
المقادير /
للارضية / 
250 جم دقيق ابيض
125 جم زبدة باردة
2 ملعقة كبيرة سكر
صفار بيضة او بيضة كاملة
قليل من الماء المثلح ( لتماسك العجينة )
فانيليا
رشة ملح
للكراميل /
¾ كوب سكر ناعم حبيبات ( 150 جرام )
2/3 كوب كريمة خفق سائلة ( 130 جرام )
½ كوب زبدة ( 100 جرام )
لجناش الشيكولاتة /
100 جم كريمة خفق سائلة
200 جم شيكولاتة مبشورة

الطريقة /

لعمل التارت /
نضرب الدقيق مع السكر والزبدة جيدا ونضيف صفار البيضة والفانيليا ونضرب مرة كمان ونضيف الماء المثلج بالتدريج لحد ما تتكون عجينة متماسكة ونفردها فى قالب التارت ونضع عليها ورقة زبدة وكمية كبيرة من الحبوب وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما تاخد لون ذهبى
لعمل الكراميل /
نكرمل السكر على نار هادية واول ما ياخد لون ذهبى نضيف الزبدة ونقلب جيدا ولما تمتزج مع السكر نضيف الكريمة اللبانى ونقلب الخليط لحد ما يمتزج تماما ونصبه على التارت وندخله الثلاجة يتماسك
لعمل الجناش /
نسخن الكريمة على النار واول ما تقرب تغلى نضيف الشيكولاتة ونرفعها من على النار ونقلب جيدا لحد ما الشيكولاتة تدوب تماما ونصبها على الكراميل بعد ما يتماسك وندخلها الثلاجة مرة كمان لحد ما الجناش يتماسك ويقدم بالهنا والشفا :)


















تارت الكراميل والشيكولاتة, تارت التويكس بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل تارت الكراميل والشيكولاتة, مقادير تارت التويكس سالى فؤاد, تارت الكراميل والشيكولاتة حلو وحادق, تارت التويكس برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة تارت الكراميل والشيكولاتة سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة تارت التويكس سالى فؤاد حلو وحادق, تارت الكراميل والشيكولاتة حلقة اليوم الاثنين 20-4 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 20-04-2015, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 20-04-2015, حلو وحادق حلقة اليوم 20-04-2015 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 20-4 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الاثنين 20 ابريل, حلو وحادق منيو حلقة الاثنين 4/20,
سالى فؤاد, الشيف سالى فؤاد, قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق, حلو وحادق سالى فؤاد, سالى فؤاد حلو وحادق, وصفات سالى فؤاد, برنامج سالى فؤاد, سالى فؤاد سى بى سى سفرة, حلقة اليوم حلو وحادق سالى فؤاد, حلقة النهاردة حلو وحادق سالى فؤاد, حلو وحادق سالى فؤاد اخر حلقة, حلو وحادق سالى فؤاد الحلقة الجديدة, جميع وصفات سالى فؤاد, حلقة امبارح حلو وحادق سالى فؤاد, حلقة انبارح حلو وحادق سالى فؤاد, سالى فؤاد العشر نصائح, وصفات سالى فؤاد ريجيم, وصفات رجيم سالى فؤاد, وصفات دايت سالى فؤاد, سالى فؤاد اكلات رجيم, سالى فؤاد اكلات دايت, سالى فؤاد حلويات, سالى فؤاد رجيم, اكلات برنامج حلو وحادق سالى فؤاد, سى بى سى سفرة, اطباق رئيسية سالى فؤاد, اكلات مصرية, اكلات خليجية, مطبخ سورى, سالى فؤاد حلويات شرقية, سالى فؤاد حلويات غربية, سالى فؤاد حلويات دايت, اكلات عالمية, اكلات جديدة, وصفات جديدة سالى فؤاد,  
cbc سفرة, سالى فؤاد cbc سفرة, سالي فؤاد حلو وحادق cbc سفرة, جميع حلقات برنامج سالى فؤاد حلو حادق cbc سفرة, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق