السبت، 18 أبريل، 2015

المناقيش بالجبنة بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة






طريقة عمل المناقيش بالجبنة بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة على قناة cbc سفرة  حلقة اليوم السبت 18-04-2015
المقادير /
للعجينة /
2 ونصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب الا ربع حليب
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء
للوجه /
بيضة
حليب
سمسم
حبة البركة
للحشوة /
جبنة فيتا
نعناع اخضر مفروم

الطريقة /
نخلط الدقيق مع الملح والزيت 
نخلط الخميرة مع السكر والمياة الدافئة ونسيبها 5 دقائق ونضيفها على خليط الدقيق ونضيف اللبن بالتدريج لحد ما نحصل على عجينة طرية متماسكة قابلة للتشكيل ونغطيها ونسيبها تتخمر فى مكان دافئ لمدة ساعة
نخلط الجبنة مع النعناع جيدا
بعد ما العجينة تتخمر نفردها على سطح املس مرشوش بالدقيق ونراعى اننا نفردها بسمك رقيق ونقطعها بقطاعات مدورة بالحجم المناسب وندهنها بخليط البيض واللبن و نضيف الحشوة ونقفلها حسب الرغبة ونرصها فى صينية وندهن الوجه بالبيض واللبن ونرش على الوش سمسم او حبة البركة وندخلها الفرن الى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)



















المناقيش بالجبنة, المناقيش بالجبنة بطريقة الشيف أسامة السيد, طريقة عمل المناقيش بالجبنة, مقادير المناقيش بالجبنة اسامة السيد, المناقيش بالجبنة من مطبخ اسامة, المناقيش بالجبنة برنامج من مطبخ أسامة السيد, وصفة المناقيش بالجبنة اسامة السيد من مطبخ اسامة, حلقة المناقيش بالجبنة من مطبخ اسامة, المناقيش بالجبنة حلقة اليوم السبت 18-4 من مطبخ اسامة السيد, حلقة المعجنات من مطبخ اسامة,
من مطبخ اسامة حلقة النهاردة 18-04-2015, برنامج من مطبخ اسامة السيد حلقة اليوم 18-04-2015, من مطبخ اسامة حلقة اليوم 18-04-2015 cbc سفرة, برنامج أسامة السيد حلقة النهاردة 18-4 قناة سى بى سى سفرة, من مطبخ اسامة اكلات حلقة السبت 18 ابريل, من مطبخ اسامة منيو حلقة السبت 4/18,
اسامة السيد, الشيف اسامة السيد, قناة سى بى سى سفرة, من مطبخ اسامة, من مطبخ اسامة السيد, اسامة السيد من مطبخ اسامة, وصفات اسامة السيد, برنامج اسامة السيد, اسامة السيد سى بى سى سفرة, حلقة اليوم من مطبخ أسامة السيد, حلقة النهاردة من مطبخ اسامة , من مطبخ اسامة السيد اخر حلقة, من مطبخ اسامة السيد الحلقة الجديدة, جميع وصفات أسامة السيد, حلقة امبارح من مطبخ اسامة, حلقة انبارح من مطبخ اسامة السيد, أسامة السيد حلويات, اكلات برنامج من مطبخ اسامة السيد, سى بى سى سفرة, اطباق رئيسية أسامة السيد, اكلات مصرية, اكلات خليجية, مطبخ سورى, اسامة السيد من مطبخ اسامة, اسامة السيد حلويات غربية, اسامة السيد حلويات دايت, اكلات عالمية, اكلات جديدة, وصفات جديدة أسامة السيد,  
cbc سفرة, اسامة السيد cbc سفرة, اسامة السيد من مطبخ اسامة cbc سفرة, جميع حلقات برنامج اسامة السيد من مطبخ اسامة cbc سفرة, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق