السبت، 18 أبريل، 2015

خبز مشكل بالجبن بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة






طريقة عمل خبز مشكل بالجبن بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة على قناة cbc سفرة  حلقة اليوم السبت 18-04-2015
المقادير /
5 اكواب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
8 ملاعق صغيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء دافئ
للوجه /
بيضة
حليب
سمسم
للحشو /
جبنة شيدر مبشورة
جبنة عكاوى مبشورة
جبنة رومى مبشورة
زعتر مفروم
روزمارى مفروم

الطريقة /
نخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ونضيف الزيت ولما العجينة تتشربه نضيف الماء بالتدريج لحد ما نحصل على عجينة طرية متماسكة قابلة للتشكيل ونغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافئ
نخلط الجبنة الشيدر مع الجبنة العكاوى والجبنة رومى مع الزعتر والروزمارى ونقلبهم جيدا
نفرد العجينة على سطح املس مرشوش بالدقيق بسمك رقيق ونقطعه حسب الرغبة ونحشيه بالجبنة وندهن الوجه بالبيض واللبن ونرش عليه السمسم وندخله الفرن حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا :)



















خبز مشكل بالجبن, خبز مشكل بالجبن بطريقة الشيف أسامة السيد, طريقة عمل خبز مشكل بالجبن, مقادير خبز مشكل بالجبن اسامة السيد, خبز مشكل بالجبن من مطبخ اسامة, خبز مشكل بالجبن برنامج من مطبخ أسامة السيد, وصفة خبز مشكل بالجبن اسامة السيد من مطبخ اسامة, حلقة خبز مشكل بالجبن من مطبخ اسامة, خبز مشكل بالجبن حلقة اليوم السبت 18-4 من مطبخ اسامة السيد, حلقة المعجنات من مطبخ اسامة,
من مطبخ اسامة حلقة النهاردة 18-04-2015, برنامج من مطبخ اسامة السيد حلقة اليوم 18-04-2015, من مطبخ اسامة حلقة اليوم 18-04-2015 cbc سفرة, برنامج أسامة السيد حلقة النهاردة 18-4 قناة سى بى سى سفرة, من مطبخ اسامة اكلات حلقة السبت 18 ابريل, من مطبخ اسامة منيو حلقة السبت 4/18,
اسامة السيد, الشيف اسامة السيد, قناة سى بى سى سفرة, من مطبخ اسامة, من مطبخ اسامة السيد, اسامة السيد من مطبخ اسامة, وصفات اسامة السيد, برنامج اسامة السيد, اسامة السيد سى بى سى سفرة, حلقة اليوم من مطبخ أسامة السيد, حلقة النهاردة من مطبخ اسامة , من مطبخ اسامة السيد اخر حلقة, من مطبخ اسامة السيد الحلقة الجديدة, جميع وصفات أسامة السيد, حلقة امبارح من مطبخ اسامة, حلقة انبارح من مطبخ اسامة السيد, أسامة السيد حلويات, اكلات برنامج من مطبخ اسامة السيد, سى بى سى سفرة, اطباق رئيسية أسامة السيد, اكلات مصرية, اكلات خليجية, مطبخ سورى, اسامة السيد من مطبخ اسامة, اسامة السيد حلويات غربية, اسامة السيد حلويات دايت, اكلات عالمية, اكلات جديدة, وصفات جديدة أسامة السيد,  
cbc سفرة, اسامة السيد cbc سفرة, اسامة السيد من مطبخ اسامة cbc سفرة, جميع حلقات برنامج اسامة السيد من مطبخ اسامة cbc سفرة, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق