الخميس، 21 مايو، 2015

محشى الكوسة بالزبادى والنعناع بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل محشى الكوسة بالزبادى والنعناع بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الثلاثاء 19-05-2015
المقادير /
كيلو كوسة مقورة
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
لصوص الزبادى /
نصف كيلو زبادى
نعناع ناشف
بودرة ثوم
خل
للزينة /
نعناع اخضر

الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط اللحمة مع الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبودرة الثوم ونحشى الكوسة بالخليط ونشوحها فى الزيت لحد ما تاخد لون من جميع الجهات ونرصها فى صينية متبطنة بقلب الكوسة اللى طلع من التقوير وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج
للصوص /
فى بولة عميقة نخلط الزبادى مع الخل وبودرة الثوم والنعناع والملح والفلفل الاسود 
فى طبق التقديم نغرف الكوسة بعد ما تخرج من الفرن وتبرد ونصب عليها الصوص ونزينها بالنعناع الطازج وتقدم بالهنا والشفا :)


















محشى الكوسة بالزبادى والنعناع, محشى الكوسة بالزبادى والنعناع بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل محشى الكوسة بالزبادى والنعناع, مقادير محشى الكوسة بالزبادى والنعناع سالى فؤاد, محشى الكوسة بالزبادى والنعناع حلو وحادق, محشى الكوسة بالزبادى والنعناع برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة محشى الكوسة بالزبادى والنعناع سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة محشى الكوسة بالزبادى والنعناع سالى فؤاد حلو وحادق, محشى الكوسة بالزبادى والنعناع حلقة اليوم الثلاثاء 19-5 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 19-05-2015, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 19-05-2015, حلو وحادق حلقة اليوم 19-05-2015 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 19-5 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الثلاثاء 19 مايو, حلو وحادق منيو حلقة الثلاثاء 5/19,

0 التعليقات:

إرسال تعليق