الاثنين، 25 مايو، 2015

الخبز المحشى برجر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد








طريقة عمل الخبز المحشى برجر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة  حلقة اليوم الاحد 24-05-2015
المقادير /
للعجينة /
4 كوب دقيق
ماء للعجن
ربع كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة ملح
للحشو /
برجر مشوى
جبنة موتزاريلا
كاتشب
للوجة /
سمسم
حبة البركة
لبن بودرة

الطريقة /
نخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة ونضيف الزيت ونعجن جيدا ولما الخليط يتشربه نضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر لحد ما نحصل على عجينة طرية متماسكة قابلة للتشكيل ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ وبعد ما تتخمر نقسم العجينة كور ونفردها ونضع البرجر ونضع عليه الكاتشب والجبنة ونقفل العجينة على الحشو ونرصها فى صينية ونتركها تتخمر مرة كمان وبعد ما تتخمر نضع على الوجه اللبن البودرة المذاب فى مياة ونرش على الوجه السمسم وحبة البركة وندخله الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا :)


















الخبز المحشى برجر, الخبز المحشى برجر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الخبز المحشى برجر, مقادير الخبز المحشى برجر نجلاء الشرشابى, الخبز المحشى برجر على قد الايد, الخبز المحشى برجر برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة الخبز المحشى برجر نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة الخبز المحشى برجر نجلاء الشرشابي علي قد الايد, الخبز المحشى برجر حلقة اليوم الاحد 24-5 على قد الايد نجلاء الشرشابى,
على قد الايد حلقة النهاردة 24-05-2015, برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابي حلقة اليوم 24-05-2015, علي قد الايد حلقة اليوم 24-05-2015 cbc سفرة, برنامج نجلاء الشرشابي حلقة النهاردة 24-5 قناة سى بى سى سفرة, على قد الايد اكلات حلقة الاحد 24 مايو, على قد الايد منيو حلقة الاحد 5/24,

0 التعليقات:

إرسال تعليق