الجمعة، 1 مايو، 2015

بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة







طريقة عمل بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة على قناة cbc سفرة  حلقة اليوم الجمعة 01-05-2015
المقادير /
2 ونصف كوب دقيق سميد
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب الا ربع حليب
ربع كوب زبادى
كوب وثلث سكر
نصف كوب سمن سائل دافئ
2 كوب شربات دافئ
للمارينج /
بياض بيض
سكر بودرة
للتقديم /
شيكولاتة خام

الطريقة /
نسيح الشيكولاتة على حمام مياة وندهن بيها الاكواب السليكون ونسيبها تبرد تماما ونطلعها من الاكواب بعد ما تاخد شكل الكوب
فى بولة عميقة نخلط السميد مع السكر والفانيليا والبيكنج باودر وجوزالهند ونقلبهم جيدا ونضيف السمن ونبسها جيدا باليد لحد ما الدقيق يتشرب السمن تماما ويفرول ونضيف الزبادى ونقلب جيدا ونضيف اللبن ونصبها فى قالب مدهون بالطحينة وندخلها الفرن الى تمام النضج ونصب عليها الشربات الدافئ اول ما تخرج من الفرن ونغطيها ونسيبها ربع ساعة تتشرب الشربات جيدا
لتحضير المارينج /
نضرب البياض مع السكر جيدا لحد ما نوصل للقوام المطلوب
ناخد جزء من البسبوسة ونضعه فى كوب الشيكولاتة ونزينه بالمارينج ونحرق المارينج بالبشبورى ويقدم بالهنا والشفا :)


















بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة, بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة بطريقة الشيف أسامة السيد, طريقة عمل بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة, مقادير بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة اسامة السيد, بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة من مطبخ اسامة, بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة برنامج من مطبخ أسامة السيد, وصفة بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة اسامة السيد من مطبخ اسامة, حلقة بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة من مطبخ اسامة, بسبوسة المارينج فى اكواب الشيكولاتة حلقة اليوم الجمعة 1-5 من مطبخ اسامة السيد,
من مطبخ اسامة حلقة النهاردة 01-05-2015, برنامج من مطبخ اسامة السيد حلقة اليوم 01-05-2015, من مطبخ اسامة حلقة اليوم 01-05-2015 cbc سفرة, برنامج أسامة السيد حلقة النهاردة 1-5 قناة سى بى سى سفرة, من مطبخ اسامة اكلات حلقة الجمعة 1 مايو, من مطبخ اسامة منيو حلقة الجمعة 5/1,

0 التعليقات:

إرسال تعليق