الاثنين، 1 يونيو، 2015

كيش البروكلى بالجبنة والدجاج بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل كيش البروكلى بالجبنة والدجاج بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الاثنين 01-06-2015
المقادير /
للعجينة /
نصف كيلو دقيق ابيض مخلوط باسمر
علبة زبادى لايت
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
بيضة
ملح
فلفل اسود
للحشوة /
ربع كيلو صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات
بصلة كبيرة مبشورة
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب كريم تشيز لايت
4 بيضات
زيت
ربع كوب لبن خالى الدسم
كيلو بروكلى مقطع صغير

الطريقة /
العجينة /
فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع الزبادى والزيت والبيكنج باودر والبيضة والملح والفلفل الاسود ونعجن الخليط جيدا ونفردها ونسكنة فى قالب مناسب مدهون بالزيت ومتبطن بالبقسماط المطحون ونراعى ان العجينة تغطى القاع والاجناب 
الحشوة /
نشوح البصل فى الزيت واول ما يدبل نضيف الدجاج ونتبلة بالملح والفلفل الاسود ونشوحه جيدا لحد ما ياخد لون 
فى بولة عميقة نضرب البيض مع الكريم تشيز والملح والفلفل الاسود ونضيف عليهم اللبن ونخفقهم جيدا
نضع خليط الفراخ فوق العجينة وعليه البروكلى وعلى الوش نصب خليط البيض ونرش عليه الجبنة المبشورة وندخله الفرن الى تمام النضج وقبل ما نخرجة من الفرن بخمس داقائق نرش على الوش جبنة مبشورة وندخله الفرن الجبنة تسيح ونخرجه ويقدم بالهنا والشفا :)

















كيش البروكلى بالجبنة والدجاج, كيش البروكلى بالجبنة والدجاج بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل كيش البروكلى بالجبنة والدجاج, مقادير كيش البروكلى بالجبنة والدجاج سالى فؤاد, كيش البروكلى بالجبنة والدجاج حلو وحادق, كيش البروكلى بالجبنة والدجاج برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة كيش البروكلى بالجبنة والدجاج سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة كيش البروكلى بالجبنة والدجاج سالى فؤاد حلو وحادق, كيش البروكلى بالجبنة والدجاج حلقة اليوم الاثنين 1-6 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 01-06-2015, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 01-06-2015, حلو وحادق حلقة اليوم 01-06-2015 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 1-6 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الاحد 6 يونيو, حلو وحادق منيو حلقة الاحد 6/1,

0 التعليقات:

إرسال تعليق