الأحد، 21 يونيو، 2015

المناقيش بالجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق







طريقة عمل المناقيش بالجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم السبت 20-06-2015
المقادير /
للعجينة /
3 كوب دقيق ابيض
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت زيتون
رشة ملح
للحشوة /
كوب جبنة موتزاريلا
كوب جبنة كريمى
ملعقة كبيرة زعتر مفروم
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف كوب زيتون اسود مقطع 

الطريقة /
لتحضير الحشوة /
فى بولة عميقة نخلط الجبنة الموتزاريلا مع الجبنة الكريمى والزعتر وبودرة الثوم والزيتون الاسود جيدا
لتحضير العجينة /
نخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر وقليل من الدقيق ونقلب الخليط جيدا ونغطية ونسيبه يتخمر لمدة نصف ساعة فى مكان دافئ
نضيف باقى الدقيق وزيت الزيتون والملح والزعتر وبودرة الثوم ونعجن الخليط جيدا لحد ما نحصل على عجينة طرية متماسكة قابلة للتشكيل ونغطيها ونسيبها تتخمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
نفرد العجينة ونقطعها ونشكلها حسب الرغبة وندهن سطح العجينة بالبيض المخفوق ونضع على الوجه الحشوة ونرصها فى صينية مرشوشة بالدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة 190 حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)


















المناقيش بالجبنة, المناقيش بالجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل المناقيش بالجبنة, مقادير المناقيش بالجبنة سالى فؤاد, المناقيش بالجبنة حلو وحادق, المناقيش بالجبنة برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة المناقيش بالجبنة سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة المناقيش بالجبنة سالى فؤاد حلو وحادق, المناقيش بالجبنة حلقة اليوم السبت 20-6 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 20-06-2015, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 20-06-2015, حلو وحادق حلقة اليوم 20-06-2015 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 20-6 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة السبت 20 يونيو, حلو وحادق منيو حلقة السبت 6/20,

0 التعليقات:

إرسال تعليق