الأربعاء، 3 يونيو، 2015

الكوسة بالبشاميل والدجاج بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد







طريقة عمل الكوسة بالبشاميل والدجاج بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة  حلقة اليوم الاربعاء 03-06-2015
المقادير /
كوسة مقطعة شرائح
ملح
فلفل اسود
سمن
بصل مقطع جوانح
صدور فراخ مقطعة شرائح
بيضة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
قرفة
جنزبيل
ثوم مفروم

الطريقة /
نشوح الكوسة فى طاسة على نار متوسطة مع الثوم المفروم وقليل من الماء الى تمام النضج
نشوح البصل فى السمن وبعد ما يدبل نضيف الفراخ ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والجنزبيل والقرفة ونشوحها جيدا الى تمام النضج
نحمر الدقيق فى السمن لحد ما لونة يبقى ذهبى ونضيف اللبن والملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا لحد ما نوصل للقوام المطلوب ونرفعه من على النار ولما يبرد نضيف له البيضة ونقلب الخليط جيدا
نقلب الكوسة مع الفراخ وجزء من البشاميل ونصبهم فى صينية مناسبة مدهونة زبدة ومتبطنة بالبقسماط المطحون ونصب على الوش باقى كمية البشاميل وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما وشها يحمر وتقدم بالهنا والشفا :)


















الكوسة بالبشاميل والدجاج, الكوسة بالبشاميل والدجاج بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الكوسة بالبشاميل والدجاج, مقادير الكوسة بالبشاميل والدجاج نجلاء الشرشابى, الكوسة بالبشاميل والدجاج على قد الايد, الكوسة بالبشاميل والدجاج برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة الكوسة بالبشاميل والدجاج نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة الكوسة بالبشاميل والدجاج نجلاء الشرشابي علي قد الايد, الكوسة بالبشاميل والدجاج حلقة اليوم الاربعاء 3-6 على قد الايد نجلاء الشرشابى,
على قد الايد حلقة النهاردة 03-06-2015, برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابي حلقة اليوم 03-06-2015, علي قد الايد حلقة اليوم 03-06-2015 cbc سفرة, برنامج نجلاء الشرشابي حلقة النهاردة 3-6 قناة سى بى سى سفرة, على قد الايد اكلات حلقة الاربعاء 3 يونيو, على قد الايد منيو حلقة الاربعاء 6/3,

0 التعليقات:

إرسال تعليق