الجمعة، 19 يونيو، 2015

الحمام الكداب بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد







طريقة عمل الحمام الكداب بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة  
المقادير /
اوراك فراخ بالجلد مخلية من العضم
بصل كاملة
ملح
فلفل اسود
حبهان
ورق لورا
زبدة
بصلة كبيرة مبشورة
ارز
زيت
صلصة طماطم

الطريقة /
نشوح البصل المبشور فى الزبدة ولما يدبل نضيف الارز والماء المغلى والملح والفلفل الاسود وبعد ما يغلى نهدى النار ونتركة الى تمام النضج
نتبل الاوراك بالملح والفلفل الاسود ونحشيها بالارز ونقفلها بخلة اسنان ونلف كل ورك فى ورقة المونيوم ونقفل الاطراف جيدا ونسلقها فى مياة مغلية مع البصلة الكاملة والحبهان وورق اللورا ونسيبها على النار لمدة نصف ساعة
بعد ما يتسلق نفك الورق ونرص الاوراك فى صينية وندهن الوجه بالصلصة والزيت وندخله الفرن لحد ما ياخد لون ويقدم بالهنا والشفا :)





















الحمام الكداب, الحمام الكداب بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الحمام الكداب, مقادير الحمام الكداب نجلاء الشرشابى, الحمام الكداب على قد الايد, الحمام الكداب برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة الحمام الكداب نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة الحمام الكداب نجلاء الشرشابي علي قد الايد, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق