الجمعة، 3 يوليو، 2015

الكنافة بالمهلبية بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد








طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة 
المقادير /
نصف كيلو كنافة
ربع كيلو سمنة 
2 كوب شربات بارد
للمهلبية /
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
ماء بارد

الطريقة /
نضع اللبن على النار لحد ما يدفا وندوب النشا فى قليل من الماء البارد ونضيفها على اللبن ونقلبهم على نار متوسطة لحد ما نوصل للقوام المطلوب ونرفعها من على النار ونسيبها تهدا
نقطع الكنافة ونضع عليها السمن السائل ونقلبها جيدا لحد ما تتشرب السمنة كلها ونضع نصف الكمية فى صينية مدهونة بالسمن ونضغطها جيدا ونضع عليها المهلبية ونحرص انها ما توصلش للاطراف ونغطيها بباقى كمية الكنافة بدون ما نضغطها وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وبعد ما تخرج نسقيها بالشربات البارد ونغطيها ونسيبها 10 دقائق وبعد كدة نقلبها بدون ما نشيل من عليها الصينية ونسيبها لحد ما تبرد ونزينها حسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفا :)


















الكنافة بالمهلبية, الكنافة بالمهلبية بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الكنافة بالمهلبية, مقادير الكنافة بالمهلبية نجلاء الشرشابى, الكنافة بالمهلبية على قد الايد, الكنافة بالمهلبية برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة الكنافة بالمهلبية نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة الكنافة بالمهلبية نجلاء الشرشابي علي قد الايد, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق