الأربعاء، 1 يوليو، 2015

شرائح اللحم المشوى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق








طريقة عمل شرائح اللحم المشوى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
شرائح لحم بتلو
ملعقة كبيرة توابل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة دبس رمان او عسل اسود
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملعقة كبيرة زيت
للتقديم /
خضار سوتية

الطريقة /
نخلط الخل مع التوابل والقرفة والفلفل الاسود وبودرة البصل والزيت ونقلب الخليط جيدا وننتبل بيه اللحمة ونتركها فى الثلاجة لمدة ليلة او 6 ساعات على الاقل ونشويها على الشواية او الطاسة الجريل الساخن جدا على النار ونرش عليها الملح وهى بتتشوى علشان ما تفقدش العصار وفى اخر مرحلة فى الشوى لما تقرب تستوى ندهنها بدبس الرمان ونتركها الى تمام النضج وتقدم مع الخضار السوتية بالهنا والشفا :)

















شرائح اللحم المشوى, شرائح اللحمة المشوية بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل شرائح اللحم المشوى, مقادير شرائح اللحم المشوى سالى فؤاد, شرائح اللحمة المشوية حلو وحادق, شرائح اللحم المشوى برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة شرائح اللحمة المشوية سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة شرائح اللحم المشوى سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق