السبت، 4 يوليو، 2015

الكنافة بالكاسترد بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد








طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة 
المقادير /
نصف كيلو كنافة
كوب سمنة سايحة
نصف كوب سكر بودرة

2 كوب شربات ثقيل بارد
نصف كوب قشطة بلدى
للكاسترد /
2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
2 كوب لبن

الطريقة /
نخلط اللبن مع الكاسترد ونرفعهم على النار مع التقليب المستمر لحين الحصول على القوام المطلوب ونرفعه من على النار ونسيبه يهدا

نقطع الكنافة ونضع عليها السمن السائل والسكر البودرة ونقلبها جيدا لحد ما تتشرب السمنة كلها ونضع نصف الكمية فى صينية مدهونة بالسمن ونضغطها جيدا ونضع عليها الكاسترد ونفرد عليه القشطة ونحرص انهم ما يوصلوش للاطراف ونغطيهم بباقى كمية الكنافة بدون ما نضغطها وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وبعد ما تخرج نسقيها بالشربات ونغطيها ونسيبها 10 دقائق وبعد كدة نقلبها بدون ما نشيل من عليها الصينية ونسيبها لحد ما تبرد وتقدم بالهنا والشفا :)




















الكنافة بالكاسترد, الكنافة بالكاسترد بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الكنافة بالكاسترد, مقادير الكنافة بالكاسترد نجلاء الشرشابى, الكنافة بالكاسترد على قد الايد, الكنافة بالكاسترد برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة الكنافة بالكاسترد نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة الكنافة بالكاسترد نجلاء الشرشابي علي قد الايد, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق