الأربعاء، 1 يوليو، 2015

مفروكة عين الجمل بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق








طريقة عمل مفروكة عين الجمل بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
3 كوب عين جمل مقشر غير مملح
كوب كنافة مفروكة بايتة
2 ملعقة كبيرة سمنة
سكر بودرة منخول حسب الحاجة
كوب حليب مكثف محلى حسب الحاجة
ماء ورد
ماء زهر
للزينة /
قشطة
عين جمل
كريز

الطريقة /
نضرب الكنافة فى محضرة الطعام ولما تتفرم نضيف عليها عين الجمل ونفرمها جيدا لحد ما تبقى ناعمة تماما ونصب الخليط فى بولة عميقة ونضيف السكر البودرة وماء الزهر وماء الورد والسكر والسمنة ونضيف الحليب المكثف بالتدريج لحد ما الخليط يتماسك ويبقى قابل للتشكيل ونضع الخليط فى قوالب سليكون صغيرة او قالب واحد كبير وندخله الثلاجة لتتماسك ونقلبها فى طبق التقديم وتزين بالقشطة والكريز وعين الجمل وتقدم بالهنا والشفا :)

















مفروكة عين الجمل, مفروكة عين الجمل بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل مفروكة عين الجمل, مقادير مفروكة عين الجمل سالى فؤاد, مفروكة عين الجمل حلو وحادق, مفروكة عين الجمل برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة مفروكة عين الجمل سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة مفروكة عين الجمل سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق