الثلاثاء، 7 يوليو، 2015

تورتة البراونى بعين الجمل والتمر بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق








طريقة عمل تورتة البراونى بعين الجمل والتمر بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
كوب زبدة
200 جرام شيكولاتة مبشورة
كوب سكر
200 جرام عين جمل مطحون ناعم جدا
3/4 كوب دقيق
4 بيضات
فانيليا
رشة ملح
للزينة /
نوتيلا
كريمة مخفوقة
تمر
عين جمل
حبيبات شيكولاتة ( مالتيرز )

الطريقة /
نسيح الزبدة على نار هادئة ونضيف الشيكولاتة ونرفعها من على النار ونقلبها جيدا لحد ما الشيكولاتة تدوب تماما 
نخفق البيض مع السكر ونضيف عليهم خليط الشيكولاتة بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوى ونضيف الفانيليا ورشة الملح ونضيف عليهم عين الجمل المطحون ونقلب لحد ما يختفى ونضيف الدقيق ونقلب لحد ما الخليط يتجانس تماما ونصبه فى قالب مدهون بالزيت وندخله الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة ونختبر النضج بخلة اسنان ونراعى ان البراونى بتطلع الخلة فيها فتافيت مش ناشفة زى الكيك
بعد ما تبرد نفرد عليها طبقة خفيفة من النوتيلا ثم تزين بخليط النوتيلا والكريمة المخفوقة وعين الجمل والتمر والمالتيرز وتقدم بالهنا والشفا :)

















تورتة البراونى بعين الجمل والتمر, تورتة البراونى بعين الجمل والتمر بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل تورتة البراونى بعين الجمل والتمر, مقادير تورتة البراونى بعين الجمل والتمر سالى فؤاد, تورتة البراونى بعين الجمل والتمر حلو وحادق, تورتة البراونى بعين الجمل والتمر برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة تورتة البراونى بعين الجمل والتمر سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة تورتة البراونى بعين الجمل والتمر سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق