الثلاثاء، 28 يوليو، 2015

الفطائر بالقشطة والزبادى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق








طريقة عمل الفطائر بالقشطة والزبادى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
علبة قشطة
علبة زبادى
نصف كوب سمنة
ربع كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
دقيق حسب الاحتياج
للوجة /
بيض
سمسم
حبة البركة

الطريقة /
نخلط الماء مع السكر والخميرة ونضيف عليهم قليل من الدقيق ونقلب جيدا بالمعلقة الخشب ونغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعة
نضيف الزبادى والقشطة وباقى الدقيق ونعجن جيدا ونضيف السمنة ونكمل عجن لحد ما تبقى طرية وقابلة للتشكيل ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعة 
بعد ما تتخمر نقطعها كور ونفردها بسمك حسب الرغبة ونرصها على صينية مبطنة بورقة زبدة ونسيبها تتخمر مرة كمان وندهن الوجه بالبيض ونرش عليه السمسم وحبة البركة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج وبعد ما تخرج من الفرن نضعها فى كيس نايلون وهى مازالت دافئة علشان تفضل طرية وتقدم بالهنا والشفا :)

















الفطائر بالقشطة والزبادي, الفطائر بالقشطة والزبادي بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل الفطائر بالقشطة والزبادي, مقادير الفطائر بالقشطة والزبادي سالى فؤاد, الفطائر بالقشطة والزبادي حلو وحادق, الفطائر بالقشطة والزبادي برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة الفطائر بالقشطة والزبادي سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة الفطائر بالقشطة والزبادي سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق