الاثنين، 4 يوليو، 2016

الكحك بطريقة الشيف الشربينى من برنامج الشيف - Eid Cakes recipe






طريقة عمل الكحك بطريقة الشيف الشربينى من برنامج الشيف على قناة cbc سفرة 

المقادير /
كيلو دقيق
50 جرام دقيق سيمولينا
50 جرام سكر
10 جرام رائحة كحك
20 جرام بيكنج باودر
500 جرام سمن بدرجة حرارة المطبخ
200 ملى لبن
للحشو
عجوة 
مكسرات
زبدة
ملبن

الطريقة /
بنعجن السمن مع السكر والسيمولينا ورائحة الكحك واضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج مع استمرار العجن ولما الدقيق يشرب السمن كويس بنضيف اللبن ونكمل عجن ونسيب العجينة ترتاح ربع ساعة
لتحضير العجمية بنضرب الزبدة مع العجوة والمكسرات
بعد العجين ما ارتاح بنعمله كور صغيرة ونضيف الحشوة فى النص سواء العجمية او الملبن او نسيبه سادة ونرجع نكورها تانى وننقشها بالطريقة المناسبة وندخلها الفرن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة وبعد ما يبرد بنزينه بالسكر البودرة ويقدم بالهنا والشفا :)


لمشاهدة باقى وصفات الحلقة :
بسكويت النشادر اضغط هنا
البيتى فور اضغط هنا
الغريبة اضغط هنا










الكحكالكحك بطريقة الشيف الشربينى, طريقة عمل كحك العيد, مقادير الكحك الشيف الشربينى, الكحك الشيف شربينى, كحك العيد برنامج الشيف الشيف الشربينى, وصفة الكحك الشيف الشربينى برنامج الشيف, الكحك حلقة اليوم السبت 27-12, حلويات العيد, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق