الثلاثاء، 25 أغسطس، 2015

اصابع البسكويت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق - Fingers biscuits







طريقة عمل اصابع البسكويت لتزيين اطراف التورت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة - Fingers biscuits
المقادير /
كوب و 1/4 زبدة طرية ( ربع كيلو )
ربع كيلو سكر بودرة منخول
بيضة بدرجة حرارة الغرفة
فانيليا او بشر برتقال او بشر ليمون او اى نكهة مفضلة
رشة ملح
نصف كيلو دقيق
للزينة /
شيكولاتة غامقة مذوبة على حمام مائى
شيكولاتة بيضاء مذوبة على حمام مائى
سبرينكلز 

الطريقة /
نخفق السكر مع الزبدة لحد ما نحصل على قوام كريمى ونضيف البيضة ونكمل خفق ونضيف الفانيليا ثم نضيف الملح والدقيق بالتدريج ونعجن برفق لحد ما العجينة تلم معانا فقط 
نشكل العجينة اصابع مثل البقسماط عن طريق البرم بين راحتى اليد ونرصه فى صينية مفروشة بورق زبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما نحصل على اللون الذهبى
بعد ما يبرد تماما نغمسه فى الشيكولاتة ونراعى اننا نمسح الطرف تماما من الشيكولاتة علشان ما يعملش قاعدة ونرشة بالسبرنكيلز ونرصه ينشف على ورق زبدة ويقدم او يستخدم فى تزيين اطراف الكيك بالهنا والشفا :)

















اصابع البسكويت, اصابع البسكويت بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل اصابع البسكويت, مقادير اصابع البسكويت سالى فؤاد, اصابع البسكويت حلو وحادق, اصابع البسكويت برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة اصابع البسكويت سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة اصابع البسكويت سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق