الاثنين، 12 أكتوبر، 2015

اكواب الكبيبة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق







طريقة عمل اكواب الكبيبة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
نصف كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
ربع كيلو برغل منقوع في قليل من الماء الساخن
بودرة بصل
توابل مشكلة
قرفة
ملح
فلفل اسود
للحشوة /
نصف كيلو لحمة معصجة
للزينة /
2 كوب جبنة كريمى
طماطم شيرى
عين جمل مجروش
صنوبر حسب الرغبة
بصل اخضر او كرات
بقدونس مفروم
زيت لدهن القوالب

الطريقة /
فى محضرة الطعام نضرب اللحمة مع البرغل جيدا ونضيف التوابل والقرفة والملح والفلفل الاسود 
ندهن قوالب الكاب كيك بالزيت ونضع فيهم كمية من الخليط السابق ونسكنها فى القوالب ونفردها بحيث تغطى القالب كله القاع والاجناب وندخلها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج
يفرش طبق التقديم بالبقدونس ونرص وحدات الكبيبة ونضع بداخلها اللحمة المعصجة 
نضع الجبنة فى كيس حلوانى ونزين الكبيبة ونضع على الوجة الطماطم الشيرى او عين الجمل او الصنوبر والبصل والبقدونس وتقدم بالهنا والشفا :)

















اكواب الكبيبة, اكواب الكبيبة بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل اكواب الكبيبة, مقادير اكواب الكبيبة سالى فؤاد, اكواب الكبيبة حلو وحادق, اكواب الكبيبة برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة اكواب الكبيبة سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة اكواب الكبيبة سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق