الأحد، 25 أكتوبر، 2015

المكرونة بالقرنبيط والبشاميل بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق







طريقة عمل المكرونة بالقرنبيط والبشاميل بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
قرنبيط مسلوق نصف سلقة
مكرونة قلم مسلوقة 3/4 سلقة
2 ملعقة كبيرة زيت
جبنة موتزاريلا مبشورة للوجه
لصوص البشاميل /
كوب ونصف لبن بودرة
5 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب جبنة كوبايات مطبوخة
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
للتزيين /
بقدونس

الطريقة /
لتحضير صوص البشاميل /
نحمر الدقيق فى الزبدة لحد ما ياخد لون 
نخلط اللبن البودرة مع الماء والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونضيفه للدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر ونضيف الجبنة المطبوخة ونقلب جيدا لحين الحصول على القوام المطلوب ويرفع من على النار
نخلط القرنبيط مع المكرونة مع معلقتين زيت ونضع الخليط فى قالب مناسب ونصب عليه البشاميل ونرش الجبنة الموتزاريلا على الوجة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا والشفا :)

















المكرونة بالقرنبيط والبشاميل, مكرونة بالقرنبيط والبشاميل بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل المكرونة بالقرنبيط والبشاميل, مقادير المكرونة بالقرنبيط والبشاميل سالى فؤاد, المكرونة بالقرنبيط والبشاميل حلو وحادق, مكرونة بالقرنبيط والبشاميل برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة مكرونة بالقرنبيط والبشاميل سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة المكرونة بالقرنبيط والبشاميل سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق