الأحد، 1 نوفمبر، 2015

البرجر المحشى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق







طريقة عمل البرجر المحشى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
كيلو لحم مفروم قليل الدسم
1 او 2 بيضة
بقسماط حسب الاحتياج
1/3 كوب صويا صوص
بودرة بصل
ملح
فلفل اسود 
قليل من القرفة
بهارات
للحشو /
جبنة جودة
للتقديم /
خبز كايزر
مايونيز
كاتشب
شرائح طماطم
شرائح بصل
خيار مخلل
جبنة شرائح
خس

الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط اللحمة مع الصويا صوص وبودرة البصل والملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات ونقلب الخليط جيدا ونضيف البيض والبقسماط بالتدريج ونعجن جيدا لحد ما الخليط يتجانس تماما ويبقى قابل للتشكيل 
نكور الخليط ونحشيه بالجبنة ونشويه على الجريل ويقدم سندوتشات فى الخبز الكايزر مع الكاتشب والمايونيز وشرائح الطماطم وشرائح البصل والخيار وشرائح الجبنة والخس ويقدم بالهنا والشفا :)


















البرجر المحشى, البرجر المحشى بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل البرجر المحشى, مقادير البرجر المحشى سالى فؤاد, البرجر المحشى حلو وحادق, البرجر المحشى برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة البرجر المحشى سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة البرجر المحشى سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق