الأحد، 1 نوفمبر، 2015

كرات الشيكولاتة بالكروكانت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل كرات الشيكولاتة بالكروكانت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
بسكوت مفروم
شيكولاتة مذابة
قليل من الكريمة
للكروكانت /
سكر
زبدة
بيكنج صودا
للزينة /
شيكولاتة مذابة بيضاء او غامقة
قطع كروكانت
بندق

سبرينكلز حسب الرغبة

الطريقة /
لتحضيرالكروكانت / بنكرمل سكر لحد ما يوصل للون الذهبى وناخد بالنا ما يدخنش او يتحرق لانه بيمرر جدا, بنضيف له زبدة ونقلب بملعقة خشب او سليكون ونضيف ملعقة صغيرة بيكنج صودا ونقلب بسرعة ونفردة على سطح سليكون او على رخامة مدهونة زيت ونساوية بالملعقة الخشب او السليكون ونسيبه لحد ما يبرد تماما وبعدها بنكسره ونبدأ نستخدمه
نضرب الكروكانت مع البسكويت فى محضرة الطعام ويمكن اضافة المكسرات وضربها 
نخلط الكريمة مع الشيكولاتة المذابة ونضيفها للخليط السابق ونقلب جيدا ونشكل الخليط كرات متوسطة الحجم ونرصها على صينية مناسبة وندخلها الثلاجة تتماسك تماما ونضعها فى الشيكولاتة المذابة ونغلفها تماما بالشيكولاتة ونصفيها جيدا من اى شيكولاتة زائدة ونرصها على ورق زبدة ونزينها بالكروكانت او السبرينكلز او البندق حسب الرغبة ونتركها تتماسك وتقدم بالهنا والشفا :)

















كرات الشيكولاتة بالكروكانت, كرات الشيكولاتة بالكروكانت بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل كرات الشيكولاتة بالكروكانت, مقادير كرات الشيكولاتة بالكروكانت سالى فؤاد, كرات الشيكولاتة بالكروكانت حلو وحادق, كرات الشيكولاتة بالكروكانت برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة كرات الشيكولاتة بالكروكانت سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة كرات الشيكولاتة بالكروكانت سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق