الأحد، 1 نوفمبر، 2015

المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
نصف كيلو مكرونة مسلوقة 3/4 سلقة
500 ملل كريمة طهي
نصف كيلو صدور دجاج فيليه
3 كوب اوراق ريحان طازج
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة زيت
50 جم صنوبر او لوز مقشر
كوب جبنة بارميزان او جبنة رومي جديدة مبشورة
ملح
فلفل اسود
للزينة /
صنوبر محمص
اوراق الريحان الطازجة

الطريقة /
نحمص الصنوبر او اللوز فى طاسة مع الزيت
فى محضرة الطعام نفرم الريحان جيدا ونضيف عليه زيت الزيتون والصنوبر والملح والفلفل الاسود ونضرب الخليط جيدا ونضيف الجبنة ونخفق الخليط ونضيف الكريمة ونخفق الخليط ويمكن وضع قليل من الماء للتحكم فى سمك الصوص 
نشوح الثوم فى طاسة تحمير الصنوبر واول ما يدبل نضيف الدجاج ونشوحه جيدا من كلا الجانبين لحد ما تاخد لون جيدا ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونضيف خليط البيستو ونترك الخليط على النار الى تمام نضج الدجاج ونضيف المكرونة تاخد غلوة مع الخليط وتغرف وتزين بالصنوبر واوراق الريحان وتقدم بالهنا والشفا :)

















المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى, المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى, مقادير المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى سالى فؤاد, المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى حلو وحادق, المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة المكرونة بالدجاج وصوص البيستو الكريمى سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق