السبت، 2 يناير، 2016

الملبن بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل الملبن بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
300 جرام سكر
200 جرام ماء
3 ملعقة كبيرة نشا
50 ملل ماء
3 ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين
50 ملل ماء
لون طعام احمر
ماء ورد
2 كوب عين جمل او بندق او اى نوع مكسرات
للتبطين /
نشا

الطريقة /
نضع السكر مع 200 ملل الماء على النار لحد ما السكر يدوب تماما
نخلط النشا مع 50 ملل ماء ونضيفهم للخليط السابق ونقلب جيدا لحد ما يتماسك
نخلط الجيلاتين مع 50 ملل ماء ونضيفهم على الخليط السابق ونقلب جيدا ونرفعه من على النار ونضيف ماء الورد واللون والمكسرات ونصب الخليط فى قالب مستطيل مفروش بكيس نايلون ومبطن بالنشا ونسيبه يرتاح وندخله الثلاجة يتماسك لمدة ليلة كاملة ونقطعه شرائح ونغلف الاطراف بالنشا ويقدم بالهنا والشفا :)


















الملبن, الملبن بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل الملبن, مقادير الملبن سالى فؤاد, الملبن حلو وحادق, الملبن برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة الملبن سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة الملبن سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق