الثلاثاء، 6 ديسمبر، 2016

الملبن ( حلاوة المولد ) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل الملبن ( حلاوة المولد ) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
300 جرام سكر ( كوب ونصف )
200 جرام ماء ( كوب )
3 ملعقة كبيرة نشا
50 ملل ماء ( ربع كوب )
3 ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين
50 ملل ماء ( ربع كوب )
لون طعام احمر
ماء ورد
2 كوب عين جمل او بندق او اى نوع مكسرات
للتبطين /
نشا

الطريقة /
نضع السكر مع 200 ملل الماء على النار لحد ما السكر يدوب تماما
نخلط النشا مع 50 ملل ماء ونضيفهم للخليط السابق ونقلب جيدا لحد ما يتماسك
نخلط الجيلاتين مع 50 ملل ماء ونضيفهم على الخليط السابق ونقلب جيدا ونرفعه من على النار ونضيف ماء الورد واللون والمكسرات ونصب الخليط فى قالب مستطيل مفروش بكيس نايلون ومبطن بالنشا ونسيبه يرتاح وندخله الثلاجة يتماسك لمدة ليلة كاملة ونقطعه شرائح ونغلف الاطراف بالنشا ويقدم بالهنا والشفا :)


















الملبن, الملبن بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل الملبن, مقادير الملبن سالى فؤاد, الملبن حلو وحادق, الملبن برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة الملبن سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة الملبن سالى فؤاد حلو وحادق, حلاوة المولد, الملبن حلاوة المولد, حلقة حلاوة المولد,

0 التعليقات:

إرسال تعليق