الجمعة، 13 مايو، 2016

بسكوت البرتقال المميز بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل بسكويت البرتقال المميز بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الجمعة 13-05-2016
المقادير /
3 كوب دقيق
كوب زبدة طرية
كوب سكر بودرة منخول
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج باودر
بيضة
رشة ملح
للحشو /
كوب عصير برتقال
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة بشر برتقال مفروم ناعم
ملعقة كبيرة نشا ( او اكثر حسب الحاجة )
للتزيين /
شيكولاتة مذوبة على حمام مياة
سكر بودرة منخول

الطريقة /
نضرب الزبدة مع السكر البودرة لحد ما نحصل على قوام كريمى ونضيف بشر البرتقال ورشة الملح ونكمل خفق ونضيف البيضة ونكمل خفق
نخلط البيكنج باودر بالدقيق ونضيفهم بالتدريج مع استمرار الخفق لحين الحصول على قوام متماسك قابل للتشكيل
نسيب العجينة ترتاح فى الثلاجة 
نفردها بالنشابة بين ورقتين زبدة ونقطعها بالقطاعات حسب الرغبة ونصف الكمية نقطعها من المنتصف بقطاعات صغيرة ونرصهم فى صينية مفروشة بورقة زبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
بعد ما يخرجة نسيبه يبرد تماما قبل التزيين
لتحضير الحشوة /
فى اناء مناسب نضع عصير البرتقال مع السكر البودرة وبشر البرتقال والنشا ونرفعهم على النار مع التقليب المستمر لحين الحصول على قوام متماسك ونسيب الحشوة تهدا 
نضع الحشوة على البسكوتة الكاملة ونضع فوقها البسكوتة المفرغة من المنتصف ونزينه بالشيكولاتة السايحة والسكر البودرة ويقدم بالهنا والشفا :)


















بسكوت البرتقال المميز, بسكويت البرتقال المميز بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل بسكوت البرتقال المميز, مقادير بسكويت البرتقال المميز سالى فؤاد, بسكوت البرتقال المميز حلو وحادق, بسكويت البرتقال المميز برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة بسكوت البرتقال المميز سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة بسكويت البرتقال المميز سالى فؤاد حلو وحادق, 
حلو وحادق حلقة النهاردة 13-05-2016, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 13-05-2016, حلو وحادق حلقة اليوم 13-05-2016 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 13-5 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الجمعة 13 مايو, حلو وحادق منيو حلقة الجمعة 13/5,

0 التعليقات:

إرسال تعليق