الخميس، 7 أبريل، 2016

تارت الشيكولاتة البيضاء بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل تارت الشيكولاتة البيضاء بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الخميس 07-04-2016
المقادير /
للارضية /
3 كوب دقيق
كوب زبدة باردة
2/3 كوب سكر بودرة منخول
بيضة
فانيليا
رشة ملح
للحشوة /
نصف كيلو شيكولاتة بيضاء مبشورة
ربع كيلو كريمة لبانى
50 جرام سكر بودرة او اقل حسب الرغبة
رشة ملح
للتزيين /
صوص شيكولاتة

الطريقة /
لتحضير الارضية /
نضرب الدقيق مع الزبدة لحد ما يبقى قوامها زى رمل البحر ونضيف السكر والبيضة والفانيليا والملح ونضرب الخليط مرة اخرى لحد ما يتجانس فقط ونسيب العجينة ترتاح فى الثلاجة لحد ما تتماسك
نفرد العجينة بين ورقتين زبدة بواسطة النشابة على سطح املس ونسكنها فى قالب التارت جيدا ونخرمها بواسطة شوكة من القاع والاجناب علشان ما ترتفعش فى الفرن وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ونسيبها تبرد تماما قبل التزيين
لتحضير الحشوة /
نسخن الكريمة على النار مع الملح والسكر ولما تسخن نرفعها من على النار ونضيف الشيكولاتة ونقلبها جيدا لحد ما الشيكولاتة تدوب تماما ونصفى الخليط ونضيفه على التارت ونزين بصوص الشيكولاتة ونعمل بيه دوائر ونمرر خلة اسنان فيها باتجاهين بالعكس وندخله الثلاجة لحين التقديم ويفضل اخراجة من الثلاجة قبل التقديم بوقت كافى وبالهنا والشفا :)


















تارت الشيكولاتة البيضاء, تارت الشيكولاتة البيضاء بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل تارت الشيكولاتة البيضاء, مقادير تارت الشيكولاتة البيضاء سالى فؤاد, تارت الشيكولاتة البيضاء حلو وحادق, تارت الشيكولاتة البيضاء برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة تارت الشيكولاتة البيضاء سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة تارت الشيكولاتة البيضاء سالى فؤاد حلو وحادق, تارت الشيكولاتة البيضاء حلقة اليوم الخميس 7-4 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 07-04-2016, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 07-04-2016, حلو وحادق حلقة اليوم 07-04-2016 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 7-4 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الخميس 7 ابريل, حلو وحادق منيو حلقة الخميس 4/07,

0 التعليقات:

إرسال تعليق