الخميس، 7 أبريل، 2016

تارت الفراولة الكريمى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق






طريقة عمل تارت الفراولة الكريمى بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الخميس 07-04-2016
المقادير /
للارضية /
3 كوب دقيق
كوب زبدة باردة
2/3 كوب سكر بودرة منخول
بيضة
فانيليا
رشة ملح
للحشوة /
300 جرام فراولة مفرومة ( الاجزاء الحمراء من الفراولة فقط )
30 جرام سكر بودرة منخول 
500 جرام شيكولاتة بيضاء
للزينة /

فراولة طازجة

الطريقة /
لتحضير الارضية /
نضرب الدقيق مع الزبدة لحد ما يبقى قوامها زى رمل البحر ونضيف السكر والبيضة والفانيليا والملح ونضرب الخليط مرة اخرى لحد ما يتجانس فقط ونسيب العجينة ترتاح فى الثلاجة لحد ما تتماسك
نفرد العجينة بين ورقتين زبدة بواسطة النشابة على سطح املس ونسكنها فى قالب التارت جيدا ونخرمها بواسطة شوكة من القاع والاجناب علشان ما ترتفعش فى الفرن وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ونسيبها تبرد تماما قبل التزيين
لتحضير الحشوة /
ندوب الشيكولاتة على حمام مائى ونضيف السكر ونقلب الخليط ونضيف الفراولة ونقلب جيدا بالمضرب اليدوى ونصفى الخليط ونضعه فوق التارت وندخله الثلاجة يبرد تماما ونزينه بالفراولة ويفضل اخراجة من الثلاجة قبل التقديم بوقت كافى وبالهنا والشفا :)


















تارت الفراولة الكريمى, تارت الفراولة الكريمى بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل تارت الفراولة الكريمى, مقادير تارت الفراولة الكريمى سالى فؤاد, تارت الفراولة الكريمى حلو وحادق, تارت الفراولة الكريمى برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة تارت الفراولة الكريمى سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة تارت الفراولة الكريمى سالى فؤاد حلو وحادق, تارت الفراولة الكريمى حلقة اليوم الخميس 7-4 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 07-04-2016, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 07-04-2016, حلو وحادق حلقة اليوم 07-04-2016 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 7-4 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الخميس 7 ابريل, حلو وحادق منيو حلقة الخميس 4/07,

0 التعليقات:

إرسال تعليق