الثلاثاء، 17 مايو، 2016

خرشوف محشى بالبشاميل لايت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل خرشوف محشى بالبشاميل لايت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم السبت 14-05-2016
المقادير /
12 ثمرة خرشوف مسلوقة
للحشوة /
نصف كيلو لحمة قليلة الدسم
رشة قرفة
جوزة الطيب
بسلة
جزر
بصلة مفرومة
ملح
فلفل اسود
للبشاميل /
ملعقة زيت
3 ملاعق دقيق
لتر لبن خالى الدسم
ملح
فلفل اسود
للوجه /
جبنة مبشورة قليلة الدسم

الطريقة /
لتحضير البشاميل /
نشوح ملعقة دقيق مع ملعقة الزيت لحد ما تاخد اللون الذهبى ونضيف نصف كمية اللبن بالتدريج لحد ما القوام يبقى سائل 
نخلط باقى الدقيق مع باقى اللبن ونضيفهم للخليط السابق بالتدريج مع التقليب المستمر ونضيف الملح والفلفل الاسود وبعد ما يوصل للقوام المطلوب وهو القوام السائل نرفعه من على النار
لتحضير الحشوة /
نشوح اللحمة مع البصلة ونضيف عليهم الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والقرفة ولما تتشوح جيدا نضيف الجزر والبسلة ونشوح الخليط مع بعض ونرفعه من على النار ونضيف قليل من البشاميل ونقلب جيدا
نرص الخرشوف فى صينية مناسبة مبطنة بالبشاميل ونحشيه بالحشوة السابقة ونرش عليه قليل من البشاميل ونرش على الوجه جبنة وندخله الفرن على درجة حرارة 200 لحد ما ياخد لون ويقدم بالهنا والشفا :)

















خرشوف محشى بالبشاميل لايت, خرشوف محشى بالبشاميل لايت بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل خرشوف محشى بالبشاميل لايت, مقادير خرشوف محشى بالبشاميل لايت سالى فؤاد, خرشوف محشى بالبشاميل لايت حلو وحادق, خرشوف محشى بالبشاميل لايت برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة خرشوف محشى بالبشاميل لايت سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة خرشوف محشى بالبشاميل لايت سالى فؤاد حلو وحادق, خرشوف محشى بالبشاميل لايت حلقة اليوم السبت 14-5 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 14-05-2016, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 14-05-2016, حلو وحادق حلقة اليوم 14-05-2016 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 14-5 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة السبت 14 مايو, حلو وحادق منيو حلقة السبت 14/5,

0 التعليقات:

إرسال تعليق