الخميس، 26 مايو، 2016

مسقعة بصلصة الجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل مسقعة بصلصة الجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الاثنين 23-05-2016
المقادير /
شرائح باذنجان مدهونة زيت ومشوية فى الفرن او على الشواية
للحمة المعصجة /
كيلو لحمة مفرومة خالية الدسم
بصل مفروم
برطمان صلصة
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمة
قرفة
ماء حسب الحاجة
ملعقة زيت
لصلصة الجبنة /
كوب لبن رايب
4 علب جبنة كيري سبريد
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون حسب الرغبة
للتزيين /
بقدونس مفروم
صنوبر محمص او لوز محمص

الطريقة /
لتحضير العصاج /
نشوح البصل فى الزيت وبعد ما يدبل نضيف اللحمة ونشوح جيدا ونضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات والقرفة وبعد ما اللحمة تاخد لون حلو نضيف الصلصة ونقلب الخليط جيدا ونضيف الماء لحين الحصول على قوام مناسب ونسيبه يغلى ويرفع الخليط من على النار
لتحضير صلصة الجبنة /
فى بولة عميقة نخلط الجبنة مع اللبن الرايب ونضيف الملح والفلفل الاسود والثوم والليمون ونقلب الخليط جيدا لحد ما يتجانس تماما
فى طبق التقديم نرص الباذنجان المشوى ونضع عليه العصاج وعليه نضع صلصة الجبنة ونزين بالبقدونس والصنوبر او اللوز وتقدم بالهنا والشفا :)

















مسقعة بصلصة الجبنة, مسقعة بصلصة الجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل مسقعة بصلصة الجبنة, مقادير مسقعة بصلصة الجبنة سالى فؤاد, مسقعة بصلصة الجبنة حلو وحادق, مسقعة بصلصة الجبنة برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة مسقعة بصلصة الجبنة سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة مسقعة بصلصة الجبنة سالى فؤاد حلو وحادق, مسقعة بصلصة الجبنة حلقة اليوم الاثنين 23-5 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 23-05-2016, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 23-05-2016, حلو وحادق حلقة اليوم 23-05-2016 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 23-5 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الاثنين 23 مايو, حلو وحادق منيو حلقة الاثنين 23/5,

0 التعليقات:

إرسال تعليق