الثلاثاء، 17 مايو، 2016

فتة داوود باشا بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل فتة داوود باشا بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الاحد 15-05-2016
المقادير /
للكفتة /
كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
بصلة مفرومة
بهارات مشكلة
ملح
فلفل اسود
بقسماط مطحون
معلقة زيت
للصلصة /
ثوم مفروم
زيت
عصير طماطم
ملح
فلفل اسود
لصوص الزبادى /
كيلو زبادى
نصف كوب طحينة
عصير ليمون
ثوم بودرة
ملح
فلفل اسود
خبز شامى اسمر محمص
للوجه /
بقدونس مفروم
انصاص لوز محمص

الطريقة /
لتحضير الكفتة /
فى بولة عميقة نخلط اللحمة مع البصل والبهارات والملح والفلفل الاسود والبقسماط المطحون ونشكلها كور ونشوحها مع معلقة زيت فى طاسة ساخنة لحد تاخد لون من جميع الجهات
لتحضير الصلصة /
نشوح الثوم فى الزيت ولما يدبل نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل الاسود ونسيبها على النار لحد ما تغلى ونضيف لها الكفتة ونسيبها لحد ما تتقل والكفتة تستوى
لتحضير صوص الزبادى /
فى بولة عميقة نخلط الزبادى مع الطحينة وبودرة الثوم والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
فى طبق التقديم نرص الخبز وعليه صوص الزبادى وعليه الكفتة بالصلصة ونزين الوجه بالبقدونس واللوز وتقدم بالهنا والشفا :)

















فتة داوود باشا, فتة داوود باشا بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل فتة داوود باشا, مقادير فتة داوود باشا سالى فؤاد, فتة داوود باشا حلو وحادق, فتة داوود باشا برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة فتة داوود باشا سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة فتة داوود باشا سالى فؤاد حلو وحادق, فتة داوود باشا حلقة اليوم الاحد 15-5 حلو وحادق سالي فؤاد,
حلو وحادق حلقة النهاردة 15-05-2016, برنامج حلو وحادق سالى فؤاد حلقة اليوم 15-05-2016, حلو وحادق حلقة اليوم 15-05-2016 cbc سفرة, برنامج سالى فؤاد حلقة النهاردة 15-5 قناة سى بى سى سفرة, حلو وحادق اكلات حلقة الاحد 15 مايو, حلو وحادق منيو حلقة الاحد 15/5,

0 التعليقات:

إرسال تعليق