الجمعة، 1 يوليو، 2016

الجلاش بالدجاج والمشروم بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل الجلاش بالدجاج والمشروم بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة
(( وصفات رمضان 2016 ))
المقادير /
لفة جلاش
بصل مبشور
ربع كيلو صدور دجاج مقطعة صغير
ملعقة زيت
مشروم مقطع شرائح
بصل اخضر مقطع صغير
جبنة شيدر
جبنة موتزاريلا
زيتون اسود شرائح
2 بيضة
كوب لبن
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
زيت للدهن بين الطبقات

الطريقة /
نشوح البصل فى الزيت لحد ما يبقى ذهبي ونضيف الدجاج ونشوحه جيدا ونضيف المشروم ونتبله بالملح والفلفل الاسود ونرفعه من على النار ونترك الخليط يبرد
نضع نصف كمية الجلاش فى صينية مدهونة وندهن بين الطبقات بالزيت ونضع خليط الدجاج ونضيف الزيتون والجبنة الشيدر والجبنة الموتزاريلا ونضع باقى كمية الجلاش وندهن بين الطبقات بالزيت ونقطع الصينية حسب الرغبة 
نخلط البيض مع اللبن والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونصبه فوق الجلاش ونضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا :)

















الجلاش بالدجاج والمشروم, الجلاش بالدجاج والمشروم بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل الجلاش بالدجاج والمشروم, مقادير الجلاش بالدجاج والمشروم سالى فؤاد, الجلاش بالدجاج والمشروم حلو وحادق, الجلاش بالدجاج والمشروم برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة الجلاش بالدجاج والمشروم سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة الجلاش بالدجاج والمشروم سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق