الجمعة، 1 يوليو، 2016

المعمول بالفستق بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل المعمول بالفسدق بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة
(( وصفات رمضان 2016 ))
المقادير /
كوب سمنة بلدي
2 كوب دقيق
2 كوب دقيق سيمولينا ( سميد )
ربع كوب سكر بودرة
نصف كوب لبن
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة ماء زهر او ماء ورد او حبهان مطحون
رشة ملح
للحشوة /
نصف كيلو عجوة
ربع كيلو فسدق مجروش
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة سمنة

الطريقة /
نخلط الدقيق والسميد ونضيف السمن ونبسهم جيدا باليد حتى يتغلف الدقيق تماما بالسمن ونضيف السكر واللبن وماء الزهر والبيكنج باودر ورشة الملح ونقلب جيدا حتى تتكون عجينة مناسبة قابلة للتشكيل 
لتحضير الحشوة :
نخلط العجوة مع السمنة وماء الزهر والفسدق ونقلب الخليط جيدا 
نضع جزء من العجينة فى قوالب المعمول ونضع الحشوة ونضع عليها جزء من العجينة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 حتى الحصول على اللون الذهبي ويرش بالسكر البودرة حسب الرغبة ويقدم بالهنا والشفا :)

















المعمول بالفسدق, المعمول بالفستق بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل المعمول بالفسدق, مقادير المعمول بالفسدق سالى فؤاد, المعمول بالفستق حلو وحادق, المعمول بالفسدق برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة المعمول بالفسدق سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة المعمول بالفستق سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق