الاثنين، 8 أغسطس، 2016

شرائح الخبز المشبعة بالحمص بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق




طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة بالحمص بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة حلقة اليوم الاثنين 04-04-2016
المقادير /
نصف كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة عسل ابيض
كوب شوفان خشن
كوب دقيق اسمر
كوب حمص مسلوق ومهروس
نصف كوب جنين قمح
نصف كوب بذر الكتان
ربع كوب لبن بودرة خالي الدسم
ربع كوب زيت
ملح
للتقديم /
بيض مسلوق
رومي مدخن
شرائح سلطة
جبنة فيتا

الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط الماء والعسل والخميرة ونقلب الخليط جيدا ونضيف الزيت واللبن البودرة والحمص ونقلب الخليط جيدا ونضيف الشوفان ونقلب الخليط جيدا ونضيف الدقيق الاسمر وجنين القمح وبذر الكتان والملح ونعجن الخليط لحد ما يلم وتتكون عجينة قابلة للتشكيل ونفردها بواسطة النشابة بين ورقتين زبدة او كيسين نايلون بسمك رفيع جدا ونقطعها بالقطاعات او السكين حسب الرغبة ونرصهم على صينية مفروشة بورقة زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما تتحمص وتاخد لون وتقدم مع البيض المسلوق والرومى المدخن والسلطة والجبنة الفيتا بالهنا والشفا :)

















شرائح الخبز المشبعة بالحمص, شرائح الخبز المشبعة بالحمص بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة بالحمص, مقادير شرائح الخبز المشبعة بالحمص سالى فؤاد, شرائح الخبز المشبعة بالحمص حلو وحادق, شرائح الخبز المشبعة بالحمص برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة شرائح الخبز المشبعة بالحمص سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة شرائح الخبز المشبعة بالحمص سالى فؤاد حلو وحادق,

هناك تعليق واحد: