السبت، 24 سبتمبر، 2016

الكشك اللايت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل الكشك اللايت بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة
المقادير /
ملعقة زيت دوار شمس
قطعة زبدة صغيرة
بصلة كبيرة مبشورة
نصف لتر مرقة منزوعة الدسم
نصف لتر لبن خالي الدسم
علبة زبادي خالية الدسم
5 ملاعق كبيرة دقيق ابيض ( او دقيق اسمر او شوفان مطحون )
2 صدر دجاج مسلوق ومقطع
ملح
فلفل اسود
للتزيين /
بصل مكرمل
لوز محمص
بقدونس مفروم

الطريقة /
نشوح البصل في معلقة الزيت مع الزبدة لحد ما ياخد لون ذهبي غامق 
في بولة نخلط اللبن مع الزبادي ونقلبهم جيدا ونضيف الدقيق ونقلب الخليط جيدا ونضيفهم للبصل ونقلب جيدا ونزود الشوربة بالتدريج لحد ما نحصل على القوام المطلوب ونرفعه من على النار بعد ما ياخد غلوة ويصبح بالقوام المطلوب ونراعي ان القوام بيتكثف بعد ما يبرد ونصبه في طبق التقديم ونرص على السطح قطع الدجاج ونزينه بالبصل والبقدونس واللوز ويقدم بالهنا والشفا :)



















الكشك اللايت, الكشك اللايت بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل الكشك اللايت, مقادير الكشك اللايت سالى فؤاد, الكشك اللايت حلو وحادق, الكشك اللايت برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة الكشك اللايت سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة الكشك اللايت سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق