الخميس، 13 أكتوبر، 2016

لوف كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة
المقادير /
للكيك /
2 كوب دقيق
نصف كوب نشا
كوب ونصف سكر
كوب زبدة سائلة
نصف كوب لبن
5 بيضات
فانيليا
باكو بيكنج باودر
رشة ملح
لطبقة الشيكولاتة /
شيكولاتة مذابة 
او جناش شيكولاتة ( كوب كريمة سائلة ساخنة او قشطة + 2 كوب شيكولاتة مبشورة )
للكراميل /
كوب سكر ناعم حبيبات
علبة قشطة
نصف كوب زبدة
للتزيين /
فول سوداني مجروش ( حسب الرغبة )

الطريقة /
نخفق الزبدة مع السكر لحد ما نحصل على قوام كريمي ونضيف البيض والفانيليا ونقلب جيدا ونضيف اللبن والنشا ونقلب جيدا
نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ونضيفه للخليط السابق ونقلب جيدا ونصب الخليط في قالب فاتح مدهون زيت ومبطن بالدقيق ويفضل قالب الانجلش كيك وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
نسيبها تبرد تماما قبل التزيين
لتحضير الكراميل /
نسخن السكر في طاسة مناسبة لحد ما نوصل للون الكراميل الذهبي ونضيف الزبدة ونقلب جيدا ونضيف القشطة ونقلب جيدا ونرفعه من على النار ولما يهدا نصبه فوق الكيك وندخلها الثلاجة لحد ما الكراميل يبرد ويتماسك ونصب عليها الشيكولاتة السائلة او الجناش ونسيبها لحد ما الشيكولاتة تتماسك ويمكن ان تزين بالفول السوداني حسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفا :) 



















لوف كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة, لوف كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل لوف كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة, مقادير كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة سالى فؤاد, كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة حلو وحادق, كيكة التويكس بالكراميل والشيكولاتة برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة لوف كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة لوف كيك التويكس بالكراميل والشيكولاتة سالى فؤاد حلو وحادق,

0 التعليقات:

إرسال تعليق