شرائح الخبز المشبعة جدا بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة جدا بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة
المقادير /
نصف كوب دقيق اسمر يمكن ان يستبدل بدقيق الشعير
كوب ونصف شوفان مجروش خشن
نصف كوب بذر كتان
نصف كوب جنين قمح
كوب عدس بني بجبة مسلوق ومفروم ناعم
نصف كوب قشر تفاح مفروم ناعم
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن بودرة خالي الدسم
رشة ملح
بيضة
ملعقة صغيرة عسل ابيض
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع كوب ماء دافئ

الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط الماء والعسل والخميرة ونقلب الخليط جيدا ونضيف البيض والعدس ونقلب الخليط جيدا ونضيف الشوفان والدقيق الاسمر وجنين القمح وبذر الكتان والملح وقشر التفاح والزيت واللبن البودرة ونعجن الخليط لحد ما يلم وتتكون عجينة قابلة للتشكيل ونتركها لتخمر لمدة نصف ساعة او نستخدمها فورا ونفردها بواسطة النشابة بين ورقتين زبدة او كيسين نايلون بسمك رفيع جدا ونقطعها بالقطاعات او السكين حسب الرغبة ونرصهم على صينية مفروشة بورقة زبدة او مبطنة بالدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما تتحمص وتاخد لون وتقدم مع البيض المسلوق والرومى المدخن والسلطة والجبنة القريش بالهنا والشفا :)
* يراعي تناول 3 شرائح في الفطار وشريحتين فقط في الغداء وعدم تناولها في الليل 
* قشر التفاح يساعد جدا على الشبع
* يراعى شرب الماء جيدا عند تناول شرائح الخبز نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الالياف
* يراعى اختيار التفاح الغير لامع القشرة لانه يكون مرشوش



















شرائح الخبز المشبعة جدا, شرائح الخبز المشبعة جدا بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة جدا, مقادير شرائح الخبز المشبعة جدا سالى فؤاد, شرائح الخبز المشبعة جدا حلو وحادق, شرائح الخبز المشبعة جدا برنامج حلو وحادق سالى فؤاد, وصفة شرائح الخبز المشبعة جدا سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة شرائح الخبز المشبعة جدا سالى فؤاد حلو وحادق,

تعليقات