السمسمية ( حلاوة المولد ) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق




طريقة عمل السمسمية ( حلاوة المولد ) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة  
المقادير /
كوب سكر ناعم حبيبات ( 200 جرام )
2 ملعقة كبيرة ماء حسب الحاجة ( 30 مل )
عصير ربع ليمونة
2 كوب وربع سمسم ( 300 جرام )

الطريقة /
فى حلة على النار نضع السكر والماء ونتركه بدون تحريك لحد ما يبقى لونه ذهبى فاتح ويعمل فقاقيع ونضيف الليمون ونقلب لحد السكر ما يدوب ولو احتاج نضيف القليل من الماء لحد ما يدوب تماما ونضيف السمسم بالتدريج مع التقليب المستمر ونصب الخليط على شيت سليكون او على رخام مدهون زيت ونفرده ويقطع وهو ساخن بالسكين ويراعى عدم لمسه باليد او نسيبه لحد ما يبرد ونكسره بشكل عشوائى وتقدم بالهنا والشفا :)

















السمسمية ( حلاوة المولد ), السمسمية ( حلاوة المولد ) بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل السمسمية ( حلاوة المولد ), مقادير السمسمية ( حلاوة المولد ) سالى فؤاد, السمسمية ( حلاوة المولد ) حلو وحادق, ( حلاوة المولد ) برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة السمسمية ( حلوى المولد ) سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة ( حلاوة المولد ) سالى فؤاد حلو وحادق , حلقة حلاوة المولد سالي فؤاد حلو وحادق,

تعليقات