كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
كيلو بطاطس مسلوقة بالقشرة ومهروسة
نصف كوب جبنة جودة مبشورة
بيضة
2 بصلة متشوحة ومكرملة
ملح
فلفل اسود
للتغليف /
بيض
بقسماط
قليل من الزيت
ملح
فلفل اسود
بابريكا

الطريقة /
في بولة عميقة نخلط البطاطس مع البصل والجبنة والبيضة والملح والفلفل الاسود ونخلطه جيدا باليد ويمكن اضافة قليل من البقسماط حسب الرغبة لحد ما الخليط يتماسك ويمكن تشكيله ونشكله حسب الرغبة اقراص او كور 
نخلط البقسماط مع الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونقلبهم ونضيف الزيت بالتدريج مع التقليب لحد ما نحصل على قوام يشبه رمل البحر المندي
نضع اقراص البطاطس في البيض ونغلفه جيدا بالبقسماط ونضغط عليه علشان يتماسك ونرصه على صينية مفروشة بورقة زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لحد ما نحصل على اللون الذهبي وتقدم بالهنا والشفا :)

















كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة, كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة, مقادير كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة سالى فؤاد, كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة حلو وحادق, كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة كروكيت البطاطس بالبصل المكرمل والجبنة سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات