الأربعاء، 11 يناير، 2017

ناجتس اشكال للاطفال بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق




طريقة عمل ناجتس اشكال للاطفال بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
نصف كيلو دجاج مفروم ناعم
بيضة
معلقة صغيرة بودرة ثوم
معلقة كبيرة بودرة بصل
معلقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
بقسماط حسب الاحتياج
للتغليف /
دقيق
نشا
بيض
بقسماط ناعم
ملح
فلفل اسود
بابريكا
زيت
للتزيين /
كاتشب
مايونيز
مستردة
خس

الطريقة /
فى بولة عميقة نخلط الدجاج مع الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا ونقلب الخليط جيدا ونضيف البيضة ونقلب جيدا لحد ما المكونات تتجانس تماما 
نضيف البقسماط بالتدريج لحد ما نحصل على قوام قابل للتشكيل
نفرد الخليط بين كيسين نايلون على سطح املس بواسطة النشابة ونقطعها بالقطاعات ورود او قلوب او دوائر حسب الرغبة ونضعها في صينية وندخلها الفريزر حتى تتماسك تماما
نضع الدقيق فى بولة ونخلطه بالنشا ونتبله بالملح والفلفل الاسود 
نضع البيض فى بولة ونتبله بالملح والفلفل الاسود 
نضع البقسماط فى بولة ونتبله بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونضيف زيت حتى يصبح مثل رمل البحر المندى
نغلف الناجتس بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط  ونرصها على صينية مفروشة بورقة زبدة ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وتقدم مع الكاتشب والمايونيز والمستردة والخس بالهنا والشفا :)


















ناجتس اشكال للاطفال, ناجتس اشكال للاطفال بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل ناجتس اشكال للاطفال, مقادير ناجتس اشكال للاطفال سالى فؤاد, ناجتس اشكال للاطفال حلو وحادق, ناجتس اشكال للاطفال برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة ناجتس اشكال للاطفال سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة ناجتس اشكال للاطفال سالى فؤاد حلو وحادق, 

0 التعليقات:

إرسال تعليق