قرص بالينسون والسمسم بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد





طريقة عمل قرص بالينسون والسمسم بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة  
المقادير /
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية مليانة
ملعقة صغيرة سمسم مليانة
ملعقة صغيرة ينسون مليانة
ملعقة صغيرة سكر مليانة
نصف كوب سمنة سائلة
رشة ملح
نصف كوب لبن رائب
ماء للعجن

الطريقة /
نحمص الينسون والسمسم في طاسة ساخنة لحد ما ريحتهم تطلع ونرفعهم من على النار مباشرة
في بولة عميقة نضع الينسون والسمسم ونقلبهم جيدا ونضيف رشة السكر والخميرة ورشة الملح ونقلب جيدا ونضيف اللبن الرائب والسمنة ونقلب جيدا لحد ما الدقيق يتشرب السمن واللبن الرائب ونضيف المياة بالتدريج ملعقة ملعقة لحد ما العجينة تلم معانا ونعجنها باليد جيدا لمدة 10 دقائق لحد ما تتكون عندنا عجينة طرية ملساء لا تلتصق باليد ونغطيها ونسيبها تخمر في مكان دافئ لحد ما حجمها يتضاعف
بعد ما تخمر نقسمها كور ونبططها بالسمك اللي تحبيه ونرصها في صاج او صينية مناسبة ونغطيها ونسيبها ترتاح 10 دقائق وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)


















قرص بالينسون والسمسم, قرص بالينسون والسمسم بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل قرص بالينسون والسمسم, مقادير قرص بالينسون والسمسم نجلاء الشرشابى, قرص بالينسون والسمسم على قد الايد, قرص بالينسون والسمسم برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة قرص بالينسون والسمسم نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة قرص بالينسون والسمسم نجلاء الشرشابي علي قد الايد, 

تعليقات