السمبوسة بالسبانخ بطريقة الشيف سارة عبد السلام من برنامج سنة اولى طبخ




طريقة عمل السمبوسة بالسبانخ بطريقة الشيف سارة عبد السلام من برنامج سنة اولى طبخ على قناة بانوراما فوود panorama food 
المقادير /
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح
ماء للعجن
للحشوة /
كيلو سبانخ طازجة مفرومة
2 بصلة حمراء مفرومة
زيت زيتون
5 فصوص ثوم مفروم
رشة جوزة الطيب
سماق
ملح
فلفل اسود
زيت غزير للقلي
بيضة

الطريقة /
في العجانة نضع الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلطهم جيدا ونضيف الزيت ونعجن جيدا ونضيف الماء بالتدريج لحد ما العجينة تلم ونعجنها جيدا لمدة 10 دقائق ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة 
لتحضير الحشوة /
نشوح البصل في زيت الزيتون ولما يدبل نضيف الثوم ونشوحه لحد ما ريحته تطلع ونضيف السبانخ والملح والفلفل الاسود والسماق وجوزة الطيب ونشوح جيدا لحد ما المياة تنشف تماما ونسيبها تبرد
بعد ما العجينة ترتاح نفردها بالنشابة ونقطعها بقطاعة مدورة ونحشيها وندهن الاطراف بالبيض ونقفلها جيدا ونقليها في الزيت حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)

















السمبوسة بالسبانخ, السمبوسة بالسبانخ بطريقة الشيف سارة عبد السلام, طريقة عمل السمبوسة بالسبانخ, مقادير السمبوسة بالسبانخ سارة عبد السلام, السمبوسة بالسبانخ سنة اولى طبخ, السمبوسة بالسبانخ برنامج سنة اولى طبخ سارة عبد السلام, وصفة السمبوسة بالسبانخ سارة عبد السلام سنة اولى طبخ, حلقة السمبوسة بالسبانخ سارة عبد السلام سنة اولى طبخ, 

تعليقات