اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة بطريقة الشيف سارة عبد السلام من برنامج سنة اولى طبخ





طريقة عمل اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة بطريقة الشيف سارة عبد السلام من برنامج سنة اولى طبخ على قناة بانوراما فوود panorama food 
المقادير /
لطبقة البسكويت /
400 جرام بسكويت بالقمح ( دايجستف ) مطحون
100 جرام زبدة سائلة
لصوص الفراولة /
كيلو فراولة
كوب سكر
لطبقة الجبنة /
250 جرام جبنة كريمي
250 جرام جبنة بالقشطة
400 جرام كريمة حامضة ( ساور كريم )
كوب سكر
4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين /
كريم شانتية
فراولة طازجة مقطعة شرائح

الطريقة /
لتحضير طبقة البسكويت /
نضع البسكويت المطحون في بولة عميقة ونضع عليه الزبدة السائلة ونقلب جيدا لحد ما نحصل على قوام يشبه رمل البحر المندي ونضع البسكويت في اكواب التقديم ونضغطه جيدا 
لتحضير صوص الفراولة /
نضع الفراولة والسكر في اناء مناسب ونرفعهم على نار هادئة ونتركها لحد ما تنزل مياة وتشربها وقوامها يثقل ونضربها بالهاند بلندر او في الخلاط ونتركها تبرد تماما ونضعها فوق طبقة البسكويت
لتحضير طبقة الجبنة /
نضع في العجان الجبنة الكريمي والجبنة بالقشطة ونضربهم لحد ما نحصل على قوام كريمي ونضيف السكر ونكمل خفق لحد ما السكر يدوب تماما ونضيف الساور كريم ونكمل خفق 
ندوب الجيلاتين في مياة ساخنة ونضيفه لخليط الجبن ونخفق جيدا ونضيفه فوق صوص الفراولة ونزين بالكريم شانتية والفراولة وتقدم بالهنا والشفا :)

















اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة, اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة بطريقة الشيف سارة عبد السلام, طريقة عمل اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة, مقادير اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة سارة عبد السلام, اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة سنة اولى طبخ, اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة برنامج سنة اولى طبخ سارة عبد السلام, وصفة اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة سارة عبد السلام سنة اولى طبخ, حلقة اكواب تشيز كيك بصوص الفراولة سارة عبد السلام سنة اولى طبخ, 

تعليقات