صدور الدجاج بصوص مميز بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل صدور الدجاج بصوص التفاح المميز بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
4 صدور دجاج بدون جلد او عظم
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ملح
فلفل اسود
كوب كرات مقطع
نصف كوب جزر مقطع
كوب تفاح مقشر مقطع
ماء حسب الحاجة
ملعقة صغيرة نشا
ربع كوب حبة البركة

الطريقة /
في طاسة ساخنة نشوح الفراخ في الزيت لحد ما تاخد لون من الجهتين ونتبلها بملح وفلفل اسود ونرفعها من الطاسة
نضع الزبدة في نفس الطاسة ونشوح فيها الجزر ونضيف عليه الكرات والتفاح وبودرة البصل ونقلب لحد ما الخليط يتشوح قليلا ونضيف قليل من الماء ونقلب الصوص ونضيف الفراخ ونغطي الطاسة ونتركهم حتى تمام النضج
نشيل الفراخ ونضرب الصوص في الخلاط ونرجعه على النار مرة اخرى ونظبط الملح ونضيف له حبة البركة ونظبط سمك الصوص بالماء ويغرف في طبق التقديم ونرص عليه صدور الدجاج ويزين بحبة البركة ويقدم بالهنا والشفا :)

















صدور الدجاج بصوص مميز, صدور الدجاج بصوص مميز بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل صدور الدجاج بصوص مميز, مقادير صدور الدجاج بصوص مميز سالى فؤاد, صدور الدجاج بصوص مميز حلو وحادق, صدور الدجاج بصوص مميز برنامج حلو وحادق سالى فؤاد, وصفة صدور الدجاج بصوص مميز سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة صدور الدجاج بصوص مميز سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات