شوريك بالعجوة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد





طريقة عمل شوريك بالعجوة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة  
المقادير /
3 كوب دقيق
نصف كوب سكر
لبن للعجن
نصف كوب سمنة
2 بيضة
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
للحشوة /
عجوة
ملعقة زبدة
3 ملعقة سمسم محمص
للوجة /
بيضة
فانيليا
سكر

الطريقة /
في العجان نضع الدقيق والسكر والخميرة والفانيليا والملح ونقلب الخليط جيدا ونضيف السمنة ونعجن جيدا لحد ما الدقيق يتشربها تماما ونضيف اللبن بالتدريج مع العجن المستمر ونضيف البيض ونكمل عجن لحد ما العجينة تلم معانا ونعجنها باليد جيدا ونغطيها ونسيبها تخمر في مكان دافئ لمدة ساعة 
في بولة عميقة نخلط الزبدة مع العجوة والسمسم 
نقسم العجينة ونشكلها مستطيلات ونشكل الحشوة اصابع رفيعة ونضعها بداخل المستطيلات ونقفل عليها ونبرمها رول ونلف الرول حوالين نفسه ونضعه في صينية مدهونة زيت وندهن الوجه بالبيض والفانيليا ونرش عليه سكر ونتركه يخمر لمدة نصف ساعة وندخله الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا :)


















شوريك بالعجوة, شوريك بالعجوة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل شوريك بالعجوة, مقادير شوريك بالعجوة نجلاء الشرشابى, شوريك بالعجوة على قد الايد, شوريك بالعجوة برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة شوريك بالعجوة نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة شوريك بالعجوة نجلاء الشرشابي علي قد الايد, 

تعليقات