كريمة الفراولة بالمارنج بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل كريمة الفراولة بالمارنج بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
فراولة مقطعة مكعبات
فراولة مقطعة انصاف
لكريمة الفراولة /
لتر فراولة معصورة
كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
كيلو كريمة لباني مخفوقة
للمارنج /
3 بياض بيضة
رشة ملح
سكر حسب الحاجة
للتزيين /
كريمة مخفوقة
فراولة

الطريقة /
لتحضير المارينج /
في بولة عميقة نخفق بياض البيض مع الملح بالمضرب الكهربائي لحد ما نحصل على قوام فومي ونضيف السكر بالتدريج مع الخفق لمدة 10 دقائق لحد ما نحصل على قوام متماسك ونضعه في كيس حلواني ونضغطه على صينية مبطنة بورق زبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 120 لمدة ساعة تقريبا حتى تمام النضج ونسيبه يبرد تماما
لتحضير كريمة الفراولة /
في اناء مناسب نقلب عصير الفراولة مع النشا والسكر ونرفعهم على النار مع التقليب المستمر لحين الحصول على قوام كثيف ونتركه يبرد تماما ونقلبه مع الكريمة اللباني المخفوقة
في بولة مناسبة نضع كريمة الفراولة والمارنج ومكعبات وانصاف الفراولة بالتبادل في البولة وتزين بالكريمة المخفوقة والفراولة وتقدم بالهنا والشفا :)

















كريمة الفراولة بالمارنج, كريمة الفراولة بالمارنج بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل كريمة الفراولة بالمارنج, مقادير كريمة الفراولة بالمارنج سالى فؤاد, كريمة الفراولة بالمارنج حلو وحادق, كريمة الفراولة بالمارنج برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة كريمة الفراولة بالمارنج سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة كريمة الفراولة بالمارنج سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات