فطيرة بالسمن والسكر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد





طريقة عمل فطيرة بالسمن والسكر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد على قناة cbc سفرة  
المقادير /
2 كوب دقيق
ماء للعجن
رشة ملح
رشة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
للحشوة /
سمنة
سكر

الطريقة /
في العجان نضع الدقيق واللبن البودرة والسمنة والخميرة ورشة السكر ورشة الملح ونعجن الخليط بماء دافئ لحد ما العجينة تلم ونعجنها جيدا لحد ما نحصل على عجينة طرية ملساء لا تلتصق باليد ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعة في مكان دافئ
نقسمها كورتين نفرد الكرة الاولى ونضعها في صينية ونضع عليها السمن والسكر ونفرد الكرة الثانية ونضعها فوق الحشوة وندهنها سمن ونرش عليها سكر ونعمل فيها فتحات صغيرة من المنتصف وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)


















فطيرة بالسمن والسكر, فطيرة بالسمن والسكر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى, طريقة عمل فطيرة بالسمن والسكر, مقادير فطيرة بالسمن والسكر نجلاء الشرشابى, فطيرة بالسمن والسكر على قد الايد, فطيرة بالسمن والسكر برنامج على قد الايد نجلاء الشرشابى, وصفة فطيرة بالسمن والسكر نجلاء الشرشابي علي قد الايد, حلقة فطيرة بالسمن والسكر نجلاء الشرشابي علي قد الايد, 

تعليقات