براونيز باللوز والبرتقال (بدون دقيق) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل براونيز باللوز والبرتقال (بدون دقيق) بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
200 جرام زبدة
200 جرام شيكولاتة مبشورة
4 بيضات
200 جرام سكر
200 جرام دقيق لوز ني
بشر برتقال
رشة ملح
لصوص الشيكولاتة /
كوب كاكاو محلى (نسكويك)
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب كريمة لباني حسب الحاجة
للتزيين /
لوز مقشر
بشر برتقال

الطريقة /
نطحن اللوز الني المقشر في الكبة جيدا لحد ما يتحول لدقيق
نسخن الزبدة على النار ونرفعها من عليها ونضيف لها الشيكولاتة المبشورة ونقلب جيدا لحد ما الشيكولاتة تدوب تماما ونصبها في بولة عميقة ونضيف لها البيض ونخفقهم بمضرب يدوي ونضيف السكر ونقلب الخليط جيدا ونضيف بشر البرتقال ونقلب جيدا ونضيف رشة الملح واللوز ونقلب الخليط جيدا لحد ما يتجانس تماما ونصبه في قالب مدهون ومبطن بورقة زبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج
لتحضير الصوص /
نضع الزبدة على النار ولما تسخن نضيف الكاكاو ولما يدوب نضيف الكريمة بالتدريج لحد ما نوصل لقوام الصوص المناسب ونصبه على البراونيز ونزينه باللوز والبرتقال ويقدم بالهنا والشفا :)


















براونيز باللوز والبرتقال, براونيز باللوز والبرتقال بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل براونيز باللوز والبرتقال, مقادير براونيز باللوز والبرتقال سالى فؤاد, براونيز باللوز والبرتقال حلو وحادق, براونيز باللوز والبرتقال برنامج حلو وحادق سالى فؤاد, وصفة براونيز باللوز والبرتقال سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة براونيز باللوز والبرتقال سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات