مكرونة بشاميل لمرضى السكر بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





طريقة عمل مكرونة بشاميل لمرضى السكر بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
مكرونة مسلوقة ( مكرونة قمح كامل )
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
طبق مشروم طازج مقطع شرائح
ملعقة كبيرة زيت
للبشاميل /
ملعقة كبيرة زبدة
5 ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعم او دقيق اسمر
لتر ونصف لبن خالي الدسم او قليل الدسم بارد
ملعقة كبيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملح
فلفل اسود
للوجه /
جبنة جودة لايت مبشورة
للتزيين /
بقدونس مفروم

الطريقة /
لتحضير البشاميل /
نشوح ملعقة من الشوفان في الزبدة لحد ما تتحمص ونضيف جزء من اللبن مع التقليب الجيد
نقلب باقي الشوفان مع باقي اللبن لحد ما الشوفان يدوب تماما ونضيفه بالتدريج مع التقليب المستمر على نار متوسطة لحد ما نوصل للقوام المطلوب ونضيف بودرة البصل والملح والفلفل الاسود ونقلب الخليط جيدا
في طاسة مناسبة نشوح الثوم في الزيت ولما يدبل نضيف المشروم والملح والفلفل الاسود ونشوحه جيدا ونضيف المكرونة ونقلب الخليط جيدا ونصبه في قالب مناسب مدهون زيت ونضيف عليه البشاميل ونرش على الوجه الجبنة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا والشفا :)
يمكن استبدال المشروم والثوم المفروم باللحمة المفرومة والبصل المفروم 

















مكرونة بشاميل لمرضى السكر, مكرونة بشاميل لمرضى السكر بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل مكرونة بشاميل لمرضى السكر, مقادير مكرونة بشاميل لمرضى السكر سالى فؤاد, مكرونة بشاميل لمرضى السكر حلو وحادق, مكرونة بشاميل لمرضى السكر برنامج حلو وحادق سالى فؤاد, وصفة مكرونة بشاميل لمرضى السكر سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة مكرونة بشاميل لمرضى السكر سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات