القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب بالطريقة الاصلية




طريقة عمل القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب بالطريقة الاصلية
المقادير /
نصف كيلو دقيق (3 كوب)
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب سمنة بلدى
ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
كوب لبن رايب
رشة ملح

الطريقة /
في بولة عميقة نضع الدقيق والملح والخميرة والسكر ونقلبهم جيدا
نضيف القشطة والسمنة ونقلب الخليط جيدا لحد ما الدقيق يتشربهم تماما
نضيف اللبن الرايب بالتدريج مع العجن لحين الحصول على القوام المطلوب ونعجن جيدا لحد ما تتكون عجينة طرية ومتماسكة ونغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة تتخمر
نقسم العجينة كور ونشكلها اقراص ونرصها في صاج مناسب مدهون وندخلها الفرن على اعلى درجة حرارة لمدة ربع ساعة على الاكثر حتى تمام النضج ونفتح الشواية تاخد لون واول ما تخرج نرش الوجه بالماء ببخاخة ونغطيها فورا ونتركها تبرد تماما وتقدم بالهنا والشفا اونحفظها في اكياس في الفريزر لحين الاستخدام :)



































القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب, القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب بالطريقة الاصلية, طريقة عمل القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب, مقادير القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب, وصفة القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب, طريقة تحضير القرص الفلاحى الطرية بالقشطة واللبن الرايب, القرص, القرص الفلاحي, القرص الطرية؟, القرص بالقشطة, القرص باللبن الرايب, القرص باللبن القاطع, القرص بوش اللبن,

تعليقات